il Tartufo Bianchetto. conosciuto anche come Tartufo Marzuolo il cui nome scientifico è Tuber Borchi Vittadini, è come tutti i tartufi un fungho sotteraneo che viene raccolto nel periodo che va da Gennaio ad Aprile. Il suo habitat sono terreni sabbiosi ,argillosi e calcarei. Si sviluppa prevalentemente in boschi di pino , cedro, faggio ,roverella ,cerro e leccio

• ✔ CONSERVAZIONE: Conservare i tartufi in frigorifero, avvolti in carta da cucina e riposti in un contenitore di plastica o di vetro, avendo cura di cambiare la carta ogni giorno. I tartufi vanno lavati almeno una 10 di minuti prima dell’uso al fine di garantirne la conservazione e mantenerne l’aroma  CONSUMARE ENTRO 3-4 GIORNI!

• ✔ UTILIZZO: Utilizzo : Che tu sia uno chef professionista o un appassionato cuoco casalingo, i nostri tartufi bianchetti offrono un'esperienza gourmet che eleva le tue creazioni culinarie.

Dotato di regolatore forte e preciso, consente di ottenere fette sempre uguali evitando spreco di prodotto, lo spessore di taglio è variabile da 0 a 3 mm.
Il meccanismo di regolazione è realizzato rispettando particolari tolleranze di accoppiamento filettato e di alesatura tangenziale sul supporto, per garantire un funzionamento fluido e senza giochi

DIMENSIONI E PESO

225 x 85 x 30 mm
PESO: 0,20 Kg