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Patè di Porcini Tartufati 90gr

12,00 €

Patè di Porcini Tartufati 90gr

12,00 €

Conservazione, stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 5 giorni.

Lavorazione Pulitura e selezione materie prime, lavaggio, triturazione, invasettamento, colmatura con olio extra vergine di oliva, trattamento termico a 121°C.

Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edilus e relativo gruppo), olio extravergine di oliva, tartufo nero estivo 5%, (Tuber aestivum vitt.), sale, aroma, alloro e chiodi di garofano. Ingredients: Porcini mushrooms (Boletus edilus and relative group) extra virgin olive oil, black summer truffle 5% (Tuber aestivum vitt.), salt, flavour, laurel and cloves.

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Macinato di Tartufo Nero 80gr (peso sgocciolato di tartufo 40gr)

20,00 €

Macinato di Tartufo Nero 80gr (peso sgocciolato di tartufo 40gr)

20,00 €

Conservazione, stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 5 giorni.

Lavorazione Pulitura e selezione materie prime, lavaggio, affettatura del tartufo, invasettamento, colmatura con olio extra vergine di oliva, trattamento termico a 121°C.

Ingredienti: Tartufo nero estivo (Tuber aestivum vitt.), olio extravergine di oliva, sale, aroma. Ingredients: Black summer truffle (Tuber aestivum vitt.), extra virgin olive oil, salt, flavour.

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Olio all'aroma di Tartufo Bianco

10,00 €

Olio all'aroma di Tartufo Bianco

10,00 €

Conservazione, stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 5 giorni.

Ingredienti: Olio extravergine di oliva biologico 96%, aroma naturale 4%. Ingredients: Organic extra virgin oil 96%, natural flavour 4%.

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Crema di Caciocavallo e Tartufo 90gr

12,00 €

Crema di Caciocavallo e Tartufo 90gr

12,00 €

Conservazione, stoccaggio: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo ad una temperatura tra 1°C e 4°C, per un tempo massimo di 5 giorni.

Lavorazione Pulitura e selezione materie prime, lavaggio, cottura e triturazione, miscelazione ingredienti, trattamento termico a 121°C.

Ingredienti: Panna, formaggio Caciocavallo, olio extravergine di oliva, brodo vegetale, farina di grano tenero “0”, Tartufo Bianchetto min. 3% (Tuber borchii vitt.), Tartufo Bianco pregiato min. 1% (Tuber magnatum pico), sale, aroma.

Ingredients: Cream, cheese Caciocavallo, extra virgin olive oil, vegetable broth, tender flour of grain “0”, Bianchetto Truffle min 3% (Tuber borchii vitt.), fine White Truffle min. 1% (Tuber magnatum pico), salt, flavour.

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Peperoni Cruschi con Tartufo 20g

13,00 €

Peperoni Cruschi con Tartufo 20g

13,00 €

Peperoni secchi croccanti con tartufo fritti in olio di oliva

Ingredienti: peperoni 81%,olio di oliva 17%,sale,tartufo nero (Tuber Aestivum) 1%,aromi

fonte di fibre puo contenere proteine del latte

conservare in luogo fresco,lontano da fonti luminose

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Affetta Tartufi in Acciaio inox con manico in legno

25,00 €

Affetta Tartufi in Acciaio inox con manico in legno

25,00 €

Dotato di regolatore forte e preciso, consente di ottenere fette sempre uguali evitando spreco di prodotto, lo spessore di taglio è variabile da 0 a 3 mm.
Il meccanismo di regolazione è realizzato rispettando particolari tolleranze di accoppiamento filettato e di alesatura tangenziale sul supporto, per garantire un funzionamento fluido e senza giochi

DIMENSIONI E PESO

225 x 85 x 30 mm
PESO: 0,20 Kg

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